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數(shù)據(jù)顯示，我國全面放開入境政策正式生效當(dāng)日，同程旅行出入境機票訂單同比增長628%，達近三年峰值。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，2023年春節(jié)假期全國國內(nèi)旅游出游3.08億人次，同比增長23.1%。開年至今，旅游出行市場的復(fù)蘇或標(biāo)志著酒店/旅游行業(yè)在經(jīng)歷三年低谷期后的全面修復(fù)的正式開始，相對應(yīng)的，就業(yè)市場的供需兩端的活躍度也趨暖回升。

近日，中國領(lǐng)先的人力資源服務(wù)商前程無憂發(fā)布《2023旅游業(yè)從業(yè)預(yù)期調(diào)查報告》，通過市場在招情況及從業(yè)者調(diào)研，從招聘回暖及相應(yīng)崗位、人員流動及彈性用人、薪酬與數(shù)字化、從業(yè)前景預(yù)期等方面對2023行業(yè)整體的觸底復(fù)蘇進行探討。調(diào)研顯示，91.8%的受訪從業(yè)者目前已處于就業(yè)狀態(tài)，前廳接待、廚房/餐飲、客房服務(wù)、計調(diào)等崗位需求量較大，短期內(nèi)薪酬上升，市場需求催生與個性化和精細化業(yè)務(wù)相關(guān)的崗位。

參與調(diào)研的旅游從業(yè)者中，女性占比高于男性19.8%，年齡段主要在26-30周歲（含30周歲，30.5%）、21-25周歲（含25周歲，27.3%）、31-35周歲（含35周歲，25.0%）。本科及以上學(xué)歷占比50.5%，大專學(xué)歷占比40.0%。

超九成已處于就業(yè)狀態(tài)，近半數(shù)有過轉(zhuǎn)行轉(zhuǎn)崗經(jīng)歷

失業(yè)、轉(zhuǎn)行，是旅游從業(yè)者3年來討論熱度持續(xù)的話題。調(diào)研顯示，自2020年起計算，穩(wěn)定就業(yè)（持續(xù)在職，從未經(jīng)歷失業(yè)）的受訪從業(yè)者占比37.3%，曾有過短期失業(yè)經(jīng)歷（3個月以內(nèi)）的受訪從業(yè)者占比32.3%，曾有過中期暫失業(yè)經(jīng)歷（6個月以內(nèi)）的受訪從業(yè)者占比12.7%。但是，伴隨國內(nèi)、國際旅游出行市場進入持續(xù)復(fù)蘇態(tài)勢，旅游業(yè)招工需求量增大，促進相應(yīng)崗位招聘需求觸底反彈，調(diào)研顯示，91.8%的受訪從業(yè)者目前已處于就業(yè)狀態(tài)。

同時，調(diào)研顯示，自2020年起計算，近半數(shù)的受訪從業(yè)者有過轉(zhuǎn)行或轉(zhuǎn)崗經(jīng)歷，其中，本科及以上學(xué)歷受訪者從業(yè)者的崗位變動率低于非本科學(xué)歷受訪從業(yè)者14.0%。轉(zhuǎn)行方面，11.4%的受訪從業(yè)者選擇轉(zhuǎn)行做微商，從朋友圈發(fā)旅行產(chǎn)品信息到發(fā)布日用百貨信息，原始私域流量的積累與運營經(jīng)驗使得從業(yè)者對于該類轉(zhuǎn)行的適應(yīng)期相對較短。其次，因崗位門檻相對較低，保險顧問、房屋中介、快遞/外賣服務(wù)也成為受訪從業(yè)者轉(zhuǎn)行的主要選擇。轉(zhuǎn)崗方面，過去三年，國際旅游出行受限，7.3%的受訪從業(yè)者轉(zhuǎn)做國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)，短途周邊游成為核心。另一方面，直播帶貨、露營經(jīng)濟的興起，線上直播帶景、帶貨成為主流，6.8%的受訪者從業(yè)者轉(zhuǎn)崗旅游主播。

市場招聘需求觸底反彈，彈性用人需求將更多

調(diào)研顯示，自2020年起計算，89.1%的受訪從業(yè)者表示自己所在的企業(yè)/機構(gòu)有明顯的員工規(guī)模縮減，31.4%的受訪從業(yè)者表示自己所在企業(yè)/機構(gòu)的員工規(guī)模縮減超過三成，31-35周歲、36-40周歲的受訪從業(yè)者流失率超過50%。曾離開旅游業(yè)的受訪從業(yè)者中，19.5%的已經(jīng)回歸或正在準(zhǔn)備回歸，18.2%的表示仍在觀望。

伴隨管控措施放開，有業(yè)內(nèi)專家預(yù)計2023年的五一旅游出行將恢復(fù)到2019年的八成，2023年十一旅游出行將恢復(fù)到2019年的九成。過去三年員工規(guī)模縮減、旅游出行復(fù)蘇的雙重因素下，就業(yè)市場的招聘量上漲，通過51job.com上的公開在招崗位信息可以發(fā)現(xiàn)，前廳接待、廚房/餐飲、客房服務(wù)、計調(diào)等崗位需求量較大，百人規(guī)模以上酒店/旅游企業(yè)有十余至百余不等數(shù)量的在招崗位，并提供年假、保險、免費餐飲、制服等各種形式的福利和激勵政策。此外，隨著出境游的放開與熱度飆升，有業(yè)內(nèi)負責(zé)招聘的人士表示海外方向人才緊缺，比如境外游產(chǎn)品經(jīng)理、境外游顧問等。

調(diào)研顯示，疫情管控放開至今，近三成的受訪從業(yè)者表示其所在企業(yè)/機構(gòu)的員工人數(shù)有恢復(fù)性增長，但仍明顯低于疫情前水平，有二成多的受訪從業(yè)者表示其所在企業(yè)/機構(gòu)的員工規(guī)模較放開前暫無顯著變化。出于勞動人口的縮減、服務(wù)業(yè)的社會認同等因素，旅游業(yè)長期存在非正式雇傭（招聘實習(xí)生和臨時工）的傳統(tǒng)，面對周末游熱度及后續(xù)小長假高峰，不少企業(yè)在在加緊招聘的同時已經(jīng)著手準(zhǔn)備高峰時期的彈性用人。

短期內(nèi)薪酬上升，個性化、定制化催生新職業(yè)

過去三年，旅游從業(yè)者收入整體下降是一個不爭的事實。調(diào)研顯示，41.8%的受訪從業(yè)者疫情期間的年收入相較疫情前下降超過三成，25.0%的受訪從業(yè)者收入下降超過五成。目前，66.8%的受訪從業(yè)者的綜合年薪（稅前）在10萬元以內(nèi)，35.5%的受訪從業(yè)者的綜合年薪（稅前）在5萬元以內(nèi)，而2021年住宿和餐飲業(yè)的全國城鎮(zhèn)非私營與私營單位就業(yè)人員年平均工資分別為53631元和46817元。

想較其他行業(yè)，整體來看，旅游業(yè)平均工資更低、薪酬架構(gòu)中底薪占比更少，部分從業(yè)者因此對于是否回歸仍存在不確定性。處于復(fù)蘇期的行業(yè)雇主也意識到了這一點，通過51job.com上的公開在招崗位信息可以發(fā)現(xiàn)，以旅游業(yè)中的酒店相關(guān)崗位薪酬為例，開年至今，各大酒店集團在前程無憂發(fā)布的招聘薪酬均有所上漲。例如，之前超過三成的酒店基層員工月薪在“3001-3500元”，但現(xiàn)在酒店的禮賓員崗位薪酬基本在“4000-5000元”，甚至有酒店6000元招聘全職客房保潔員。

另一方面，雖然為了降本增效以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，旅游業(yè)將運營策略和投資比重放在機器人化、數(shù)字化的體驗打造上。但是，與消費終端客群的接觸和個性化、定制化需求仍無法用機器替代，這也衍生出了一批新職業(yè)。除主要的旅游電商人才外，調(diào)研顯示，48.2%的受訪從業(yè)者表示自己所在企業(yè)/機構(gòu)正在招聘旅游主播、民宿經(jīng)營、旅行定制師等新職業(yè)中的至少一種與個性化和精細化業(yè)務(wù)相關(guān)的崗位。

2023開年以來，旅游業(yè)呈現(xiàn)“高開穩(wěn)走”的態(tài)勢，但經(jīng)歷三年虧損的市場主體的恢復(fù)也并非一朝一夕。對于開放后的行業(yè)前景預(yù)期，調(diào)研顯示，在以1-10分的旅游業(yè)信心打分中，當(dāng)下，合計44.1%的受訪從業(yè)者對放開后的行業(yè)信心打出了9-10分，雖仍低于疫情前的49.6%，但遠高于該分數(shù)段在疫情期間的信心打分9.5%的占比。